李子酱大吐司#熙悦食品高筋小麦粉#的做法步骤

• 步骤 1：

  全部材料准备好后，先将全蛋液、白糖、盐、清水入面包桶中

• 步骤 2：

  再倒入面包粉、酵母

• 步骤 3：

  启动“和面”程序，先揉15分钟

• 步骤 4：

  再加入黄油，继续“和面”，待能轻拉出具透明感的薄膜时，可将面团取出

• 步骤 5：

  将面团称重分成三等份，松弛5分钟

• 步骤 6：

  取其中一个面团，用排气擀面杖将其擀成细长条，将李子酱轻轻地抹上一层

• 步骤 7：

  由下向上卷成卷，封口捏紧

• 步骤 8：

  其余两个面团依次处理好，摆好，准备编辫子

• 步骤 9：

  辫子松松地编好

• 步骤 10：

  放入面包桶中，两端压在最下面，启动“发酵”程序，设定时间60分钟

• 步骤 11：

  然后再启动“烘烤”40分钟

• 步骤 12：

  吐司烤好后，立即从桶中倒出，晾架上晾凉后封存

• 步骤 13：

  切片食用

• 步骤 14：

  味道真不错