家庭版烤肉：香煎鸡胸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡胸肉洗净，切片（薄厚要适中），放入盐 ，鸡精，十三香，酱油，胡椒粉，淀粉，腌制40分钟左右！

• 步骤 2：

  将洋葱切薄丝用来提味儿！

• 步骤 3：

  平底锅烧热，倒入少许油，油热后撒上洋葱丝！

• 步骤 4：

  放好洋葱后，将腌制好的鸡胸肉一片一片的放在上面煎！

• 步骤 5：

  等到第一面煎至金黄后，反过来再撒上孜然粒，煎的过程中出现水分更好，这样肉质感就不会太老了！

• 步骤 6：

  出锅啦！！外焦里嫩哦！！