水晶紫薯的做法步骤

• 步骤 1：

  把西米放在料理机里打成粉末（我打的不够碎）

• 步骤 2：

  把西米粉加水和好备用

• 步骤 3：

  西米粉加水揉好

• 步骤 4：

  紫薯切块蒸熟，捣成泥，加入牛奶搅拌均匀，喜欢甜的可以加入白糖

• 步骤 5：

  西米擀皮

• 步骤 6：

  把紫薯泥均匀摊在西米皮上面

• 步骤 7：

  裹起来，要粘好

• 步骤 8：

  切成自己想要的长度，每切一下，清洗一下刀，要不然紫薯泥会粘到皮上

• 步骤 9：

  上锅蒸30分钟