在家也能做出饭店一样美味的［干锅花菜］ 的做法步骤

• 步骤 1：

  花菜掰成小块，洗净，放入开水中煮1分钟后盛出沥干水分（对不住大家，这步忘拍照了）。准备好其它材料：肉切片、彩椒切丝、切好葱段和姜片、蒜拍散。海鲜酱油和美极鲜味汁、糖混合均匀。

• 步骤 2：

  炒锅烧热，放入适量色拉油，放入肉煸炒至变色。

• 步骤 3：

  放入辣椒、葱姜蒜炒出香味。

• 步骤 4：

  放入菜花翻炒片刻。

• 步骤 5：

  然后把调味汁（就是酱油、美极鲜、糖的混合物）沿着锅边一圈倒入。

• 步骤 6：

  翻炒均匀，大约炒2分钟，然后放入彩椒翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 7：

  开吃