辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  川椒1斤

• 步骤 2：

  红椒4斤

• 步骤 3：

  切碎

• 步骤 4：

  打成沫

• 步骤 5：

  加入盐，姜，醋，味精，各3两。再加入两袋营口大酱，熬煮30分钟。

• 步骤 6：

  烧1斤色拉油到入，搅拌均匀即可。

• 步骤 7：

  待凉装瓶，置于冰箱冷藏，随吃随取。味道超爽