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步骤 1:
杏鲍菇洗好后手撕成长条备用
步骤 2:
放入开水焯3分钟捞出过凉水备用
步骤 3:
切好五花肉、紫甘蓝(这个木有特殊要求,早上剩一小块甘蓝,正好晚上利用起来,颜色搭配不错吧)
步骤 4:
锅热之后倒入少量花生油
步骤 5:
五花肉煸炒出香味(为了健康尽量少油、少盐)
步骤 6:
开炒?
步骤 7:
出锅前撒上韭菜,这样颜色看起来更漂亮
步骤 8:
成品出锅
杏鲍菇最好手撕,比刀切味道好极了!
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