玉米棒包#熙悦食品高筋小麦粉#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  酵母和水，牛奶拌匀，玉米粉和高筋粉也拌匀

• 步骤 3：

  最后加油搓成光滑面团

• 步骤 4：

  包住醒发至两倍半大，沾面粉按压，不回缩不塌陷

• 步骤 5：

  搓揉排气分两份，每份205左右，醒面20分钟后，搓揉擀圆或长形状，两边往中间对折

• 步骤 6：

  捏紧

• 步骤 7：

  反过来，整型成功

• 步骤 8：

  放碗滚水放烤箱二次发酵一倍大后，洒玉米粉，用刀划井状，180°预热烤箱

• 步骤 9：

  像粒粒分明的玉米棒子么？哈哈

• 步骤 10：

  上下火烤18分钟，取出晾凉

• 步骤 11：

  开啃吧，哈哈