千层草莓蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  打散鸡蛋前需加入几滴香草精，然而将鸡蛋打散。

• 步骤 3：

  打散后的鸡蛋放入80g白糖，继续搅拌

• 步骤 4：

  倒入牛奶，搅拌均匀

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉，搅拌均匀（需要花点时间）

• 步骤 6：

  倒入事先隔水融化的黄油，搅拌。

• 步骤 7：

  取一只杯子，筛入液体，以免有面粉颗粒

• 步骤 8：

  小火预热，倒入液体，转锅至无缝隙。等待起泡，就算是熟啦~（忌不可糊了，影响美观）然后把蛋糕皮儿放入冰箱冷藏一会儿~

• 步骤 9：

  来一张我爱的大草莓~

• 步骤 10：

  草莓切成小块，准备奶油。

• 步骤 11：

  打发奶油，分几次加入白糖，打至盆倒扣，不会流出来就算是差不多了。我这个还差点事儿，我再打发会儿~

• 步骤 12：

  然后抹一层奶油，放层皮，抹一层奶油放入草莓再抹一层奶油，放层皮~以此类推。两层奶油，一层水果~哒哒哒..

• 步骤 13：

  切开。我太心急了，没有全图~好吃好吃！

• 步骤 14：

  天津本地的朋友们可以约起来哈~大颗粒草莓碎 ！