日式干烧虾仁（エビチリ） by 潔ちゃん - 菜谱

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浏览 103894 收藏 121 时间 30~60分钟配菜(中级)

清洗虾仁很重要，用淀粉洗过的虾仁和没洗过的放在一起，闻起来的味道，没用淀粉洗的明显有一种腥味。

潔ちゃん 2016年01月05日发布

干烧虾仁，本是一道经典的四川菜，传到日本后，为了迎合日本人的口味，加入番茄酱，用于弱化豆瓣酱的辣味，甜甜辣辣的，非常受欢迎～适当减少豆瓣酱的分量的话，给小朋友吃也非常好～

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