元气鸡汤面

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浏览 41322 收藏 969 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡汤 适量
  • 面条 一把
  • 适量
  • 胡椒粉 适量

小贴士

煮鸡汤前去除皮下脂肪,这样炖出来的鸡汤不油,也可以炖好后用一小片面包吸掉汤面的油,鸡油其实是很好的,所以也可以直接加点青菜或者冬瓜之类的蔬菜,也可以加参须增鲜,加枸杞增色,加红枣补益,乌鸡更是滋补,炖补熬煮,咸淡相宜。