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鲍鱼煲仔饭#年味#收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 稻米 300g
- 鲍鱼 2只
- 胡萝卜 半个
- 红肠 半根
- 菜花 3朵
- 玉米粒 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱姜蒜 适量
- 十三香 适量
- 海鲜酱油 适量
- 白酒 几滴
鲍鱼煲仔饭#年味#的做法步骤
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步骤 1：
稻米洗净，加入适量的水、油、盐，切拌均匀，选择蒸米饭功能，启动电源
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步骤 2：
鲍鱼清洗干净，表面切花刀，加入蒜末，滴几滴白酒去腥，加入海鲜酱油腌制10分钟
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步骤 3：
菜花洗净过水焯一下，胡萝卜、红肠切丁
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步骤 4：
热油锅，爆香葱姜十三香，将各种食材炒一下，加入盐、酱油调味
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步骤 5：
出锅备用
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步骤 6：
电饭煲按键跳起，迅速把炒好的食材及鲍鱼放进去焖5分钟
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步骤 7：
蒸好的煲仔饭拌匀
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步骤 8：
Ok !可以开餐喽1
小贴士
1.煲仔饭无需固定食材，选择自己喜欢的就是最好的。
2.喜欢还可以做个汤汁调味。
喜欢煲仔饭，饭菜一锅出，食材随意，当然搭配的越精致，营养越丰富，且省时省力，配上一道汤，美美的年味来了，好吃有营养哦。
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