酱汁面筋包肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需要材料

• 步骤 2：

  肉末加入鸡蛋一勺生粉

• 步骤 3：

  放入一小勺料酒和生抽调味顺时针的方向用劲的搅拌给肉末上劲，防止入锅松散

• 步骤 4：

  取一个面筋包，用筷子掏一个小洞，顺着把里面掏空点，好塞肉

• 步骤 5：

  把搅拌好的肉塞进面筋包里，塞的满一点

• 步骤 6：

  锅里放入适量油加入葱姜末炒香放入面筋包微微煎两分钟定型

• 步骤 7：

  加入一勺糖，一勺生抽，蚝油少许的盐适量的水不易过多，大火煮开

• 步骤 8：

  喜欢吃辣的放一勺甜辣酱，小火慢炖焖熟

• 步骤 9：

  待到收汁即可

• 步骤 10：

  最后用焯水过的青菜装饰