油炝冰鲜对虾 - 健康美食的做法步骤

• 步骤 1：

  成品图-垂涎欲滴了吧：D

• 步骤 2：

  第一步，准备虾：将虾身洗干净，然后将头去掉，从上方捏住虾线，一抽即可把虾线去除。备用。 准备辅料：葱切丝，姜切丝，青椒切块备用。

• 步骤 3：

  第二步，锅中放油，大火油热后，加入葱姜及花椒，然后将虾倒入翻炒，至虾变色蜷曲。

• 步骤 4：

  第三步，加入些许料酒，生抽，翻炒几下，然后倒入些许开水（水不宜多，少许即可），中火烧制2分钟。

• 步骤 5：

  第四步，加入青椒，大火翻炒。（若喜欢吃胡萝卜的盆友，可以和青椒一起加入胡萝卜片或丝进行翻炒）。 加入些许盐，盛出享用美食吧～