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步骤 1:
全部食材,肉末内放葱,姜,料酒。
步骤 2:
青蒜切碎,榨菜切碎放入肉末里搅拌均匀。
步骤 3:
粉丝用开水泡软即可。
步骤 4:
热锅凉油煸炒肉末。
步骤 5:
放入黄豆酱继续煸炒。
步骤 6:
加水,和肉末齐平,放老抽调色。
步骤 7:
放入粉丝,翻炒均匀,让粉丝把锅里水吸干即可。
步骤 8:
加少许糖,放入青蒜碎,加少许味精即可。
步骤 9:
成品图。
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