核桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  色拉油中加入砂糖，搅拌均匀。泡打粉，小苏打加入面粉中搅拌均匀。鸡蛋打散备用。

• 步骤 3：

  打散的蛋液倒入糖油混合液中，搅拌均匀。不要全部倒入，就一大汤匙备用。

• 步骤 4：

  混合好的液体倒入面粉中。搅成面絮状。

• 步骤 5：

  加入核桃碎。

• 步骤 6：

  揉成团。

• 步骤 7：

  依次取一小块，搓圆，压扁。

• 步骤 8：

  刷上蛋液，洒上芝麻。

• 步骤 9：

  烤箱180℃，预热十分钟。放入中层，烤18分钟。烤至表面金黄即可。

• 步骤 10：

  烤箱温度，时间根据自家烤箱调整。喜欢颜色深的，可以多刷点蛋液，再烤个两三分钟。