奶酪饼干 花生芝士饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，奶油奶酪室温软化，用打蛋器打发

• 步骤 2：

  完全打散后加入糖粉和盐，继续打发至颜色变淡蓬松

• 步骤 3：

  去皮花生打成粉(注意事项请看最下方小贴士)，加入花生粉和低筋面粉，捏成团

• 步骤 4：

  借助保鲜袋擀成厚面片，大约5mm厚度

• 步骤 5：

  放进冰箱冻一冻使之成型。然后分割成喜欢的样子，我是直接切了然后用叉子叉洞，也可以用牙签一个个戳

• 步骤 6：

  烤盘铺油纸，饼干烤时不会膨胀很厉害，少许间隔即可。烤箱180度预热5分钟，180度中层上下火25分钟颜色金黄即可出炉。

• 步骤 7：

  口感是偏酥的，不会特别硬，醇香奥