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步骤 1:
面包、鸡蛋、洋葱、西红柿、培根、奶酪等备料
步骤 2:
洋葱切丝
步骤 3:
面包切块
步骤 4:
芝士切小块
步骤 5:
培根切块
步骤 6:
西红柿皮切十字口,放入热水中
步骤 7:
西红柿去皮切块
步骤 8:
面包放入烤盘中,倒入橄榄油,170℃上下火烤10分钟至金黄后备用
步骤 9:
培根放入干锅中煎出油后盛出备用
步骤 10:
煎培根剩下的油烧热,倒入洋葱翻炒
步骤 11:
待洋葱炒软后,再倒入西红柿丁
步骤 12:
翻炒至西红柿变软收汁儿后,盛出备用
步骤 13:
将芝士、培根、烤好的面包倒入洋葱西红柿里,再加入少许牛奶、盐和黑胡椒,搅拌均匀后,180℃烤10分钟后取出
步骤 14:
打入两颗鸡蛋,再均匀地撒上马苏里拉奶酪
步骤 15:
放入烤箱,上下火180℃烤10分钟
步骤 16:
有着浓郁奶酪和丰富馅料的面包培根番茄烤蛋就做好了
面包切块洒上少许橄榄油先烤10分钟会让面包更加香脆。