胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  将胡萝卜、猪肉、生姜切小块;

• 步骤 2：

  把一半的胡萝卜、猪肉、生姜放入绞肉杯里;

• 步骤 3：

  用二挡将食材搅打成肉泥，baby棒真的好好用，不到半分钟就搞定;

• 步骤 4：

  将剩下的一半也搅打好后全部倒入碗内，加入适量的盐、生抽，用筷子同方向搅拌一会，搅打上劲;

• 步骤 5：

  肉馅准备好就可以开始包啦;

• 步骤 6：

  将一个鸡蛋打入搅拌杯里，用打蛋网一档打成蛋液，也可不通电，直接用打蛋网打散;

• 步骤 7：

  在不粘锅内滴一滴油，用硅胶刷刷开来;

• 步骤 8：

  小火加热锅，将鸡蛋液倒入锅内，旋转锅，让蛋液铺满锅底;

• 步骤 9：

  待鸡蛋凝固后翻面让另一面也煎熟;

• 步骤 10：

  将煎好的蛋皮切成细条;

• 步骤 11：

  碗内放入蛋皮、虾皮、紫菜、食盐、生抽、醋和葱花;

• 步骤 12：

  水开后先舀一些开水放入碗里，把紫菜、虾皮等烫开，再把馄饨入锅，待浮起即可捞出撒上葱花拌匀开吃啦。

• 步骤 13：

  成品图来几张

• 步骤 14：

  成品图来几张

• 步骤 15：

  成品图来几张