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步骤 1:
小南瓜去皮切块上锅蒸20~30分钟
步骤 2:
凉一凉,捣成泥。
步骤 3:
加糖(注意了!南瓜本身蒸完就很甜了要适量)搅拌,加面粉!
步骤 4:
和成面!
步骤 5:
把面摁扁。由于有南瓜的缘故所以面很黏,我用摁的,擀面的话会粘!
步骤 6:
加入豆沙馅
步骤 7:
收口成饼
步骤 8:
鸡蛋打好,饼入鸡蛋液,再入面包糠或者燕麦!
步骤 9:
入锅炸!小火哦 炸两回比较好,两回可以减少本身的油!
蛋黄酥
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