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步骤 1:
馒头切片,一厘米厚为宜。
步骤 2:
将鸡蛋打散在盘子中,放入适量葱花、五香粉、盐调味。
步骤 3:
馒头两面都蘸上鸡蛋液。
步骤 4:
平底锅放油,烧热后放入馒头片,小火煎至两面金黄。
步骤 5:
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