【香蕉脆饼】——香甜#焦脆#下午茶的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：米饭、香蕉、鸡蛋、淀粉、白糖

• 步骤 2：

  鸡蛋磕入碗里加1汤勺白糖打成蛋液

• 步骤 3：

  半小碗米饭倒入蛋液中，用条根将米饭全部拨散和蛋液搅拌均匀

• 步骤 4：

  将整条香蕉切成细碎块，倒入调好的饭蛋液中拌匀

• 步骤 5：

  再加入一条根干淀粉，将蛋液、米饭、干淀粉拌均，拌均后会变得很粘稠

• 步骤 6：

  锅中倒入适量的油烧至八成热，舀入一些米饭液摊平，再改小火煎至两面焦脆，依次将调好的米饭液煎好

• 步骤 7：

  煎好的米饭香蕉脆饼先放置吸油纸上，待会切块装盘即可食用

• 步骤 8：

  甜甜的、香香的、外焦里嫩的香蕉米饭脆饼是个不错的下午茶！