奶香小熊土司#熙悦食品高筋小麦粉#

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所需食材

  • 高筋面粉 辅料 200克
  • 淡奶油 30克
  • 酵母 3克
  • 牛奶 110克
  • 白糖 18克
  • 老面 100克
  • 黑巧克力 少许
  • 2克

小贴士

1、烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定,我家的烤箱温度有点偏高。
2、老面是每一次发酵之后留下进冰箱冷藏的,加入进去使得面包口感更加柔软。
3、不同牌子的面粉吸水也不同,牛奶倒入的时候要留一口等搅拌的时候再调整