炸薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切成大约1cm宽长条，泡水除去多余淀粉，捞出沥干水份备用。

• 步骤 2：

  锅内放油烧热，可以先放一根试油温，听到有滋滋声就可以把土豆条倒入，用筷子翻动防止粘连，待表面变色酥脆即可出锅，刚出锅会有点软，控油晾一会，加上番茄沙司就可以享用啦。

• 步骤 3：

  最后装盘开吃