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步骤 1:
塔花洗净切好
步骤 2:
锅内放油下蒜瓣(大家也许会问,为什么这次不是蒜末了呢?哈哈,因为塔尖看起来比较乱,再放蒜末菜看起来比较不成形啊
步骤 3:
蒜出香味后放塔花炒
步骤 4:
塔花菜翻炒均匀变色
步骤 5:
这个时候放盐、牛肉粉
步骤 6:
牛肉粉有些咸,所以和盐是要控制好量的
步骤 7:
如果菜没软锅内油也不多时,要记得加少许水(或者直接加油),要不会粘锅的。
步骤 8:
哝!素炒塔花就是这么简单。
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