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玉米大骨汤#年味#收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 骨头 270g
- 玉米 1个
- 萝卜 半个
- 糖 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 姜片 适量
- 酱油 适量
玉米大骨汤#年味#的做法步骤
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步骤 1：
大骨先在开水中绰去血水。
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步骤 2：
把骨头捞出放入电饭煲中，放入姜片，料酒，盐，糖，酱油适量。
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步骤 3：
加入适量水，盖上电饭煲盖
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步骤 4：
设置营养炖1小时。
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步骤 5：
还有20分钟时，打开盖子，放入玉米和白萝卜，盖上盖子，继续。
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步骤 6：
时间到，撒些葱花就可以喝了！好美味！
小贴士
调料不要加太重
玉米是一种营养价值较高的一类主食材料。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出，含有抗衰老的成分。煮熟的或蒸熟的玉米更能促进人体吸收。玉米萝卜用来炖骨头汤最好啦！
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