蒜焖南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮去瓤洗净

• 步骤 2：

  切成一厘米左右厚的块，大蒜剁碎。

• 步骤 3：

  热锅下油下南瓜和大蒜碎加入盐一起翻炒片刻，再加入一碗半的水盖上锅盖中火焖煮。

• 步骤 4：

  出锅前加入青蒜苗翻炒均匀即可出锅。