微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
肘子处理干净,凉水下锅,煮净血后撇血沫
步骤 2:
把刚才撇过血沫的老汤和肘子放入电压力锅里,加花椒、大料、葱、姜、冰糖、老抽一起煲,直至熟后将肘子盛出备用。(老汤不要倒留用)
步骤 3:
老汤的用法和我以前的菜谱《猴头菇扣肉》是一个方法,用适量的老汤勾兑淀粉后浇在肘子上,点缀上香菜就可以出锅了。
东北熏酱,老冯带你探秘正宗东北菜后厨!
软Q东坡肘子
蒜泥肘花
五香卤猪肘
红烧肘子
家常炖肘子(简单版)
东坡肘子(懒人版)
扒锅肘子
酱肘子
重庆卤肘子饭
吃到撑的红烧大肘子
肘子这样吃更美味哦!蒜蓉香肘
白灼菜心
白灼秋葵
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛