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步骤 1:
包菜手撕成大块。煮熟五花肉起片。
步骤 2:
大火锅里放适量油,烧至六,七成下包菜炸至八分熟捞出油沥干。(也可以爆炒,不用炸)
步骤 3:
中火锅里放适量油放熟五花肉炒香放入葱段和贺福记鱼头酱炒均匀,放入炸好的包菜翻炒均匀。
步骤 4:
调味加入适量的鸡精,味精,蒸鱼豉油,水,翻炒均匀即可装盘。
步骤 5:
成品
步骤 6:
菜花炒腊肠,佐酒又下饭!
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