小贴士

买了一盒熟切章鱼片做寿司
但是那种嚼得人腮帮子疼的口感真是..
偶尔嚼两片可以，多了真是消受不起

想着把剩下的那些给炖了，炖得软软烂烂的
可是又舍不得章鱼片的颜值，直接红烧了怪可惜的

然后就想着既然墨鱼干和红烧肉是绝配的话
那么章鱼片加在扣肉里面应该也是同理

超市里买的五花肉都是切好条的，而且切得有大有小有粗有细
可是一旦想着要做扣肉，脑子里就都是扣肉扣肉扣肉
所以虽然没有合适的材料，还是决定开工

一如墨鱼干烧肉那样，海鲜的加入让整体的香味提了好几层
而口感比脑补出来的还要好，章鱼片已经完全软烂了