黄金虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  备料。

• 步骤 2：

  取虾仁。

• 步骤 3：

  虾仁中间破开，结成团球状。

• 步骤 4：

  裹粉，待其回潮。

• 步骤 5：

  热油高油温炸至定型上色。

• 步骤 6：

  咸蛋黄烤熟，碾碎至粉粒状。

• 步骤 7：

  热油炒香蛋黄粉。

• 步骤 8：

  把已炸制的虾球放入，炒制裹上黄金外衣。

• 步骤 9：

  沥油、装盘。大自然的馈赠，总是来得悄无声息。