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步骤 1:
糯米洗净泡三小时以上,冷水上锅加入葱姜一起煮
步骤 2:
葱切段,姜切片,蛋黄煮至糖心,黄甜椒和青菜放入搅拌机打碎
步骤 3:
银鱼洗净泡30分钟以上
步骤 4:
大米煮至开花后,捞出姜片和葱段。加入银鱼青菜甜椒蛋黄,大火煮开,转小火慢煮,煮至粘稠状。调入适量盐。PS:煮至粘稠后要不停搅拌避免粘锅。
步骤 5:
出锅前放入一片香菜,香菜味可以盖住鱼的腥味又能保持鲜味
步骤 6:
捞出香菜,一碗美味的银鱼蛋黄蔬菜粥就做好啦。适合1+以上的宝宝。
银鱼要泡30分钟以上