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步骤 1:
在碗底滴几滴核桃油,豆腐按碎铺在碗底备用。
步骤 2:
昂刺鱼煮汤把菠菜洗净放进去一起煮,煮开后小火煮一会把鱼捞出。
步骤 3:
把鱼肉剔下来,注意鱼刺要挑完把菠菜也捞出和鱼肉放在一起。
步骤 4:
放到料理机打成泥,也可以直接在碗里碾碎。
步骤 5:
打成泥以后是这样的。
步骤 6:
舀出刚刚煮鱼的汤小半碗备用
步骤 7:
把菠菜鱼肉泥铺在豆腐上面,然后倒入刚刚的小半碗鱼汤
步骤 8:
入锅开始蒸,大概蒸8分钟左右再转小火蒸3-5分钟即可。
步骤 9:
出锅啦,用筷子尖沾点盐在碗里搅拌,把豆腐翻上来哦,搅拌均匀就可以吃啦,很营养的宝宝辅食。
适合10个月-1岁多的宝宝