花生酱麻辣生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  生菜洗净，甩干水，用手掰成小片。

• 步骤 2：

  挖一大勺花生酱加适量温水或热水调稀成糊。（如图的量）

• 步骤 3：

  如图的稀度。此时如果有现成的油辣椒可以直接放进去一起拌匀。

• 步骤 4：

  锅烧热放少许油下生菜编至稍软放入前一步的酱，快速翻匀后关火放适量盐趁热把盐拌匀，起锅。（如果没油辣椒，则在油热后放入三只剪碎的辣椒，十粒花椒，一小撮芝麻和花生碎爆香后放入生菜。）

• 步骤 5：

  盛入盘子趁热吃。