蔓越莓玛芬#果瑞氏#的做法步骤

• 步骤 1：

  把100克牛奶加入碗中；

• 步骤 2：

  加入玉米油30克；

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，取20克；

• 步骤 4：

  把20克蛋液加入牛奶、玉米油碗中，拌均；

• 步骤 5：

  低筋粉和泡打粉拌均，过刷；

• 步骤 6：

  过刷的低筋粉和泡打粉中加上细砂糖、盐、果瑞氏的蔓越莓干混合均匀；PS：我用的是切片好的蔓越莓干，如果是整个个头大的，需要切一下；

• 步骤 7：

  步骤6中混合的食物加入步骤4中；

• 步骤 8：

  混合物拌均成面糊，干性食材全部充分湿润，无块状即可；

• 步骤 9：

  将面糊倒入纸杯中，8分满即可；PS：不需要太满，烤熟之后会溢出。

• 步骤 10：

  烤箱预热，180度，20分钟。PS：每个烤箱和纸杯大小不同，所需烤温和时间略有不同。