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蹄筋烧豆腐收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛蹄筋（熟） 200g
- 豆腐 250g
- 圆葱 半个
- 木耳 5朵
- 葱姜 适量
- 料酒 3ml
- 酱油 5ml
- 盐 3g
- 糖 2g
- 海鲜酱 5ml
蹄筋烧豆腐的做法步骤
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步骤 1：
蹄筋、豆腐切块，木耳泡发撕朵，圆葱、姜、葱切片；
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步骤 2：
热锅凉油煸蹄筋至泛白，放葱姜、料酒；
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步骤 3：
加入豆腐翻炒均匀，蓄水没过食材；打浮沫，调盐、糖、酱油、海鲜酱；
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步骤 4：
烧十分钟，放圆葱、木耳同烧入味；
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步骤 5：
关火，盛盘，即可上桌享用！
外面买的蹄筋没有味道，一家人都不喜欢吃/::~回锅来一个#蹄筋烧豆腐#结果汤都不剩。
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