黑加仑淡奶油司康饼的做法步骤

• 步骤 1：

  低粉、糖、盐、泡打粉混合。

• 步骤 2：

  黄油切丁放入粉类混合物，用手搓成玉米面状。

• 步骤 3：

  加入淡奶油，蛋液混合，无干粉即可，面粉吸水性不同，增减淡奶油。

• 步骤 4：

  加入滤干水的黑加仑，拌匀即可，不要过度揉捏，以免生筋。

• 步骤 5：

  用手压成1厘米左右厚片，用磨具压出各种喜欢的形状。

• 步骤 6：

  预热烤箱，表面刷蛋液，180度上下火20分钟左右。