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湖南妹子的西餐收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛排 250g
- 意大利面条 100g
- 黃瓜 50g
- 红萝卜 50g
- 西红柿 50g
- 鸡蛋 1个
- 辣妹子辣酱 5g
- 生抽 适量
- 盐 适量
湖南妹子的西餐的做法步骤
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步骤 1：
把材料准备齐全：牛排用刀背锤紧，黄瓜、红萝卜切了，西红柿切成条状。
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步骤 2：
煮酱：用食用油将红萝卜、黄瓜炒熟，然后放西红柿，可以适当加些水。出锅放盐，生抽、辣妹子酱。我不放味精、鸡精，如果放其他的调料太多,会影响食物本质的鲜味。
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步骤 3：
煎牛排，两面煎熟，按自己口味决定煎的时间长短。煎牛排的同时，可以煮面。水开后，放盐，待面熟后，装盘，淋步骤2酱。最后等煎完牛排，煎荷包蛋。
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步骤 4：
成品图。
我是湖南人，第一次做西餐。可是网上的西餐做法要么很传统，要么不符合我的口味，我修改了做法，供大家分享。
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