酸豆角炒肉沫的做法步骤

• 步骤 1：

  酸豆角某宝有卖。这家我常买，有需要私信即可。

• 步骤 2：

  肉沫要用肥点的才香。加了姜末，生抽，淀粉。

• 步骤 3：

  先炒腌制过的肉沫。我家肉沫一次会多炒点，除了炒菜吃面吃米粉都可以用。肉腌制有咸味炒的时候加点糖就可以啦。

• 步骤 4：

  酸豆角炒肉沫当然少不了辣椒。

• 步骤 5：

  少油先炒蒜末姜末再放入辣椒。

• 步骤 6：

  出味后放切成丁的酸豆角。不要加盐因为泡的酸豆角都有咸味。

• 步骤 7：

  放肉沫。加鸡精，翻炒出锅。

• 步骤 8：

  下饭菜哦。