元宝肉的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐原料。

• 步骤 2：

  猪肉洗干净，切成小块。

• 步骤 3：

  鹌鹑蛋煮熟，剥去皮。

• 步骤 4：

  铁锅内放少许油，烧热放入五花肉，煸炒。

• 步骤 5：

  翻炒五花肉。

• 步骤 6：

  待五花肉变色，烹入酱油，炒匀。

• 步骤 7：

  加入红糖、料酒，炒匀。

• 步骤 8：

  加入开水，没过五花肉。

• 步骤 9：

  加入鹌鹑蛋，大火煮开转小火40分钟，收浓汁即可。

• 步骤 10：

  烹调过程中难免产生水渍、油渍，有了维达纸巾的帮助，美味和卫生可以兼得。