红烧排骨捞米粉的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净，凉水入锅焯水，捞起控干，用油爆姜和排骨至微黄

• 步骤 2：

  加蠔油，老抽，生抽，盐炒均匀，加温开水，糖煮开，高压锅上气后十分钟，放气后装入碗，想吃多少随意，捞粉或捞面都很方便

• 步骤 3：

  椰菜切丝洗干净，和桂林米粉滚水煮开，捞起放入碗底，加入排骨和少许汁

• 步骤 4：

  煎个蛋，很满足滴早餐