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步骤 1:
首先冰花菜,去根部发红偏老的部分,盐水浸泡20分钟,菜菜表面不是水珠,是自带的,很美腻
步骤 2:
冲洗干净后,锅内做水,放盐煮沸,关火,再放入菜,翻水后捞出
步骤 3:
控干后放蒜末
步骤 4:
生抽,盐,糖,少许
步骤 5:
锅内放冷油,加花椒,小火炒熟
步骤 6:
热油淋在酸末上
步骤 7:
拌均匀即可
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