香菇青菜的做法步骤

• 步骤 1：

  将青菜摘洗干净，沥干水分备用；

• 步骤 2：

  香菇去掉根蒂部分，洗净；

• 步骤 3：

  再将香菇切成片；

• 步骤 4：

  锅中注入清水，烧开，然后放入切好的香菇快速翻拌一下，捞出，沥干水分备用；

• 步骤 5：

  同样，也将摘洗好的青菜也放入热水中，烫至青菜变色，迅速捞出，沥干水分备用；

• 步骤 6：

  将大蒜瓣去皮，切丁，胡萝卜切丝备用；

• 步骤 7：

  热锅，倒入菜籽油；

• 步骤 8：

  加入大蒜丁翻炒一下；

• 步骤 9：

  加入胡萝卜丝翻炒一下 ；

• 步骤 10：

  加入香菇；

• 步骤 11：

  加入青菜翻炒均匀；

• 步骤 12：

  加入1小勺糖；

• 步骤 13：

  加入适量盐；

• 步骤 14：

  最后加入适量鸡精，翻炒均匀，即可出锅；

• 步骤 15：

  盛入盘中，即可享用；

• 步骤 16：

  成品，不错吧！