浓香山药汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材，山药1斤，红萝卜2根，香菇3朵。

• 步骤 2：

  食材，鸡腿1只，腊鹅脯半个。

• 步骤 3：

  鸡腿斩小，腊鹅脯切片。锅里热少量油，中温，草果籽4、5粒下锅，炸出香味。腊鹅脯先下锅，炒出油，鸡腿下锅，炒至表皮变色。

• 步骤 4：

  加上适量开水，煮沸，倒进炖锅里，打掉浮沫。红萝卜切块，香菇切片（我留了二朵切成花），一起下锅。水开后小火炖15分钟。

• 步骤 5：

  山药切段下锅，再炖15分钟。

• 步骤 6：

  起锅前尝一尝，放一点盐。一锅香浓滋补的山药汤就好了。