虎眼狮子头的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的食材准备好。

• 步骤 2：

  馒头和马蹄切碎末，加入黄豆酱，盐，糖，老抽，鸡蛋。

• 步骤 3：

  加入适量的葱姜水和生粉。

• 步骤 4：

  使劲摔打上劲。

• 步骤 5：

  熟鸡蛋沾满生粉。

• 步骤 6：

  放在肉馅上。

• 步骤 7：

  包成丸子。

• 步骤 8：

  放入五六成热的油锅内。

• 步骤 9：

  炸至金黄。

• 步骤 10：

  锅内留底油，把卤肉料炒香。卤肉包里有桂皮，八角，干辣椒，香叶，陈皮，葱姜，花椒。

• 步骤 11：

  烹入味极鲜。

• 步骤 12：

  加入清水，并放入适量的盐，糖，老抽。

• 步骤 13：

  小火烧15分钟。

• 步骤 14：

  欧了，可以上桌喽~

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图

• 步骤 18：

  维达纸巾