花开富贵虾的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把粉丝放入清水中泡发。

• 步骤 2：

  葱姜蒜洗净，姜刮去皮。

• 步骤 3：

  全部切成碎末。

• 步骤 4：

  切好的蒜茸先取一半，放入碗中，然后浇上热油，激发出香味。

• 步骤 5：

  把其余的葱姜蒜全部放入碗中，再放入适量的盐，糖。

• 步骤 6：

  加入适量的味极鲜，搅拌成酱汁。

• 步骤 7：

  处理九节虾，把虾枪，虾须剪去。

• 步骤 8：

  再破开，一分为二，但头部不切断，接着去除沙包与虾线，清洗干净，沥干水备用。

• 步骤 9：

  把泡发的粉丝垫在盘子底部。

• 步骤 10：

  把开好边的虾平铺在粉丝上。

• 步骤 11：

  浇上酱汁。

• 步骤 12：

  放入蒸锅，蒸10-15分钟。

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  维达纸巾