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银鱼蒸肉饼#年味#
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156
时间 10-30分钟
配菜(中级)
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银鱼蒸肉饼#年味#的做法步骤
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小贴士
1.蒸锅水滚后再入锅蒸制。
2.时间不宜过长,12-15分钟之间即可。
Jackey猫
2016年01月07日发布
猫一直都觉得银鱼是一种很神奇的鱼类,通体柔软透明,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠,无腥味,含有丰富的钙质、高蛋白、低脂肪,一家老少都可以安全食用,LG最喜欢用它做汤,而猫最喜欢用它蒸肉饼,选7瘦3肥的猪梅肉剁碎,加入洗净的银鱼,调味后,上笼蒸熟,还未出锅就已闻到银鱼那特有的咸鲜味,上桌只需洒上少许葱花,就可以美美地享用,连厨房小白也可以轻松搞定哦。
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