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步骤 1:
准备好全有的材料。酸乳可以用任何口味的。
步骤 2:
蛋白和蛋黄分开。分别是4个蛋白和蛋黄。一个全蛋加在蛋白那。(忘记拍图了,请自行脑补)
步骤 3:
蛋黄那份加入糖,蜜糖,和筛过的低粉。搅拌到没颗粒。白蛋打发到打这样冒尖尖。
步骤 4:
去预热烤箱。然后温柔的混合好,记得是上下的混合。不是化圈圈。然后装入杯子。
步骤 5:
上下火,180度25分钟左右。然后,上火在10分钟,另其表面金黄。(其实也要看自己家的烤箱的功率自行调整)
步骤 6:
噔噔噔~华丽丽出现
没有柠檬汁的朋友,可以滴点点醋。其实也可以不放,只是让蛋白发的好些