香菇肉沫火腿饭#年味#的做法步骤

• 步骤 1：

  1、材料图，电饭煲插电烧热，倒入适量油，然后下葱姜蒜爆香。

• 步骤 2：

  2、爆香葱姜蒜后，肉沫放下去，翻炒均匀。

• 步骤 3：

  3、肉沫翻炒均匀后，拨入香菇翻炒片刻，然后下火腿肠翻炒片刻，调入料酒、生抽、盐。

• 步骤 4：

  4、大米淘洗干净，加入翻炒好的菜中，翻拌均匀，加水开始煮饭。

• 步骤 5：

  5、电饭煲跳了保温后，打开饭煲，打入两个鸡蛋，盖上饭煲，焖熟鸡蛋即可。

• 步骤 6：

  6、煮好后的样子