家常版砂锅煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将贡米洗净，放进砂锅中烹煮

• 步骤 2：

  煮饭的期间 我们来准备菜的部分，将青椒胡萝卜洗净 切丝备用

• 步骤 3：

  将油倒入烧热的锅中

• 步骤 4：

  待油烧热然后 将菜放入锅中翻炒（翻炒期间记得加油）

• 步骤 5：

  等米饭煮的还剩下一点水的时候 往米饭里面加入适量的食用油，围着米饭边边倒一圈，切记不要倒太多

• 步骤 6：

  然后在将事先准备好的菜放入锅中，盖上盖继续闷煮10几分钟左右

• 步骤 7：

  煮好的时候可以在煲仔饭上淋上汤汁，这样吃起来更赞，我淋的汤汁是烧排骨时留下的

• 步骤 8：

  成品