元宝肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  五花肉稍稍烫一下水，去毛

• 步骤 3：

  切成小块

• 步骤 4：

  热锅下适量油，放入五花肉翻炒

• 步骤 5：

  稍稍煸过后放入白糖翻炒均匀

• 步骤 6：

  加入香葱，姜片，柠檬叶，八角，干辣椒，酱油翻炒均匀

• 步骤 7：

  倒入砂锅内倒入大半碗温水中过煮开后小火煮15-20分钟

• 步骤 8：

  鹌鹑蛋放入奶锅水开后煮四分钟捞出进冷水，稍凉剥壳备用

• 步骤 9：

  20分钟的砂锅到时间后放入鹌鹑蛋，盖好锅盖煮10分钟即可

• 步骤 10：

  出锅